Утка с картошкой в духовке пошаговый рецепт в фольге
Утка с картофелем в духовке
Аппетитный обед или ужин можно создать, запекая утку с картошкой в духовке. Несмотря на то, что утиное мясо долго готовится, при запекании оно остается сочным, ведь большую часть времени проводит под фольгой. Именно поэтому и картофель не распадается на части. Жир можно не использовать, так как утка и так является рекордсменом по жирности — картофель пропитается растопленным утиным жиром и станет рассыпчатым, вкусным.
Запеченная утка с картофелем отлично подойдет и для семейного ужина, и для торжественного застолья. Это только кажется, что с ней тяжело справиться, но на самом деле тут минимум приготовлений, а все остальное духовка сделает самостоятельно. Так что держи сразу 10 лучших рецептов! Тебе понадобится: 1 утка, г картофеля, специи, 6 зубчиков чеснока, травы.
Пошаговые рецепты с фото. Лимон натереть на мелкой тёрке вместе с цедрой. Смешать все ингредиенты для маринада. Утку помыть, ошпарить кипятком, вырезать сальные железы из хвостовой части я просто отрезала хвост
